義大利經典飲品 -可洛詩丹蜜桃茶蘇打氣泡飲b748u665－holtduane05的部落格

最喜歡可洛詩丹的地方為: 安全衛生,風味獨特,輕鬆品嘗義式風味水果飲還能diy在家製作蘇打氣泡飲

前陣子老娘的爸媽才剛從義大利玩回國
上百年的古老建築讓人驚歎不已
尤其是那座比薩斜塔,更是最盛名的觀光場所
出國除了要用心享受各處美景外,
當地的美食更是不能輕易放過
像是大家熟知的義大利麵和比薩以及義式咖啡飲品
聽爸媽說其實以上這些義大利料理的口味跟台灣做出來的還是有些差異
畢竟為了符合台灣人的口味, 多少有做了一些修正
老娘至今沒去過義大利,但卻有口福嚐到義大利可洛詩丹（CRASTAN）精典飲品

可洛施丹這家公司(廠牌)有著140年的悠久歷史,
創造的即溶咖啡及各式飲品，風靡整個義大利，
更是健康代咖啡（健康大麥咖啡、養生穀麥綜合咖啡）。
不過老娘這次介紹的不是咖啡,
而是義大利可洛詩丹（CRASTAN）的檸檬汽泡蘇打晶粒和蜜桃茶

這款義大利可洛詩丹（CRASTAN）風味水果即溶茶包
主要成分有：糖、茶萃取物、檸檬酸、濃縮桃子汁。

桃子是全世界普及的水果之一，但是它無法耐受嚴冬或霜寒，
只能在溫暖和煦的氣候下繁茂的生長，
像歐洲義大利,西班牙,法國,希臘等地的氣候就是桃子最適宜的栽種區

加上歐洲農場有著清靜的空氣及乾淨的水源，
桃子在天然無污染的環境，更能釋放出豐富的營養素及絕佳的口感與香氣。
**小常識**
桃樹富含有多種維生素、礦物質及果酸，其中含鐵量居水果之冠，鐵更是人體造血主要原料

可洛詩丹選用來自法國當季的桃子，以高科技技術萃煉水蜜桃果汁當中的原液，
經過先進的噴霧乾燥法研磨成分子顆粒相當細小的粉末，

並搭配來自世界聞名的錫蘭紅茶產，口味會較其他品種紅茶濃厚香醇，
一包的義大利可洛詩丹（CRASTAN）即溶水蜜桃茶包 大約可以泡一大壺1000cc

沖泡後散發出的濃醇的紅茶香，還嚐得到甘甜的水蜜桃果香,
兩者完美的調配比例,沖泡出甜度適中,清甜淡雅的水果茶
喝完一整個口齒留香~~~~清新怡人

除了能做成一大壺的冰飲外,亦可以泡成小杯熱茶飲用
大約舀個2~3匙(10G)的粉末量加熱水攪拌即可
不過酷熱的夏天還是清涼飲品最解渴又消暑

將水蜜桃茶飲倒入製冰容器中冷凍後,就變成一支支沁涼有勁的冰棒
這可是完全沒添加有的沒有的喔~~~~
保証衛生健康,沒有大腸桿菌,吃了拉肚子的風險
剛好家中有一包洋菜,索性來做個水蜜桃果凍吧!!
這是老娘頭一次親手作果凍耶~~~
沒想到這麼簡單容易就做出風味絕佳的蜜桃果凍
只要將少許的洋菜加熱水煮融化,加入蜜桃即溶包一起混合均勻攪拌
倒入小容器中,不需多久時間就會結成凍狀物嚕~~

清甜Q嫩的水蜜桃果凍,雖然頭一次做得不完美有氣泡(老娘是新手嘛~~~)
但是味道嚐起來可是和市面上的果凍很不同喔~~~~
完全沒添加人工色素,沒有防腐劑,沒有香料,純正天然的果凍,天然的卡好

這包水蜜桃茶包飲攜帶方便，沖泡容易，做成冰涼飲品是最清涼消暑，
可說是夏日最衛生清甜的飲料了~~~~

而另一大罐白白一粒粒的顆粒就是義大利可洛詩丹（CRASTAN）檸檬汽泡蘇打晶粒
成分當然少不了小蘇打(碳酸氫鈉)嚕~~~及檸檬口味濃縮液

一顆顆白色的小蘇打碳酸結合檸檬汁，簡單加入開水或是果汁中，
(以下是影片檔,若無法直接播放,請點選以下連結 http://vlog.xuite.net/play/Z2FkVEpkLTM4NDkxNTcuZmx2 )

嘶~~~~~嘶~~~好幾聲的氣泡聲,隨即變成一杯汽泡飲料

檸檬汽泡蘇打晶粒是義大利 Crastan 最暢銷的商品之一，也是當地的領導品牌。
這一顆顆白白的食用級小蘇打(碳酸氫鈉) 來自德國，
氣泡水既解清涼還能幫助消化,可說是大人小孩都愛的最佳飲品!
沒想到現在居然可以在家DIY做出氣泡飲料耶~~~~~太讚了啦~~~~

而裡頭成分中的蘋果酸及濃縮檸檬汁中所含的檸檬酸，讓人喝了活力十足。
ㄜ~~~打嗝了~~~一整個爽~~~
每罐250g，大約可以沖泡出約2500c.c.-5000c.c. , 可說是俗又大碗。
若是將汽泡蘇打晶粒加入可洛詩丹風味蜜桃茶中，
將水果茶和氣泡水搭配起來,居然也能擦出這麼甜美又驚奇的火花
清甜又舒暢，我想義式風味的水果氣泡飲就是這款味吧!!