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商品訊息描述: 移民台南:魚夫手繪幸福小食日誌?

魚夫認為,要過退休生活是門大學問,選定一個並非從小生長的地方過日子,更是得提早打點。所以品嚐在地美食,不是為了貪吃而寫,是為了過樂活的日子,從發現美食去增添生活樂趣,也從台南的店家的風格中,體會到台南人的生意哲學與生活風格……。

全書分為4輯:

輯1 「吃得飽、吃得好、吃得少--台南人養生哲學」,談台南在地早餐,一脈傳承的好味道。早餐吃得好是台南的傳統,也是醫學保健的道理,牛肉湯、魚丸湯、鹹粥、菜粽、鮮魚湯……早起吃完豐盛的早餐,別忘了和好久不見的老朋友太陽公公打聲招呼!

輯2 「在咖啡店工作--多跟自己對話」,在特色咖啡店裡,啜飲咖啡的同時也細細品味人生。在台南樂活的日子裡,開始與自己內心及周遭環境對話,對氣候轉換變得敏感了,會注意花開的季節,也會守時和候鳥有約……

輯3 「賺呷,不是賺大錢」,台南美食盛名其來有自,「新鮮」、「用心」四字訣而已。台南庶民的生意哲學,是「賺有倘呷就好」,而非賺大錢,一生和一家小吃店長相廝守,造就一代代薪火相承的美味。

輯4 「驀然回首台南就在身邊」,跟隨魚夫的私藏地圖,品嚐台南點心及晚餐。台南住久了便會浮現一張私地圖,與市面上給觀光客參考的地圖大不同,每一家、每一處的來龍去脈、八卦瑣事,交織而成這張私地圖。

魚夫並非自詡為美食家、更非文史工作者,他認為關於台南的吃喝玩樂資訊很多,但僅供觀光客參考。生活於台南在地的人生態度及工作哲學,才是魚夫在本書所欲分享的。

★本書特色

五年前,台南女婿魚夫移民台南,

頭戴鴨舌帽、手攜iPad、足蹬人字拖、騎鐵馬遊遍台南大街小巷,

以漫畫家幽默的觀察與手繪、也是數位科技高手,

透過150張手繪圖與67支介紹影片,邀你來作伴,

道出台南庶民小食的美味與趣味……

本書為漫畫家魚夫揮別台北五光十色的電視圈,也卸下名人光環後,長居台南五年,踏著鐵馬穿過大街小巷,尋幽訪勝、遍嚐台南在地美食,並深入了解基層人民生活及工作態度,所集結成的台南樂活日誌。

魚夫除了為每篇文章親自拍攝照片及影片之外,更以手繪插畫來表現台南美食,文中與漫畫中處處可見魚夫觀察台南人所湧現的幽默感與趣味,為坊間獨一無二的手繪台南幸福小食書。

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樂居台南:魚夫手繪鐵馬私地圖?

其實幸福不是去追求的,

幸福就在我們身旁,

只是有沒有被發現罷了。

魚夫移民台南後,過著樂活輕鬆的生活。本書除了魚夫說明建築與美食淵源的文章外,每個章節都會附上魚夫親自手繪的私房美食地圖。全書則分為「城中」、「城東、城北」、「城南」、「安平」、「出城去」等章節,分別說明各區的新式建築、古蹟以及各區的專屬美食及其淵源來由。

輯1 奉陪?? 城中-台南古城我奉陪到底

測候所位於「民生綠園」一帶,這裡是日治時期政經中心,是日本權貴和台灣政商名人出入的所在,今天幾已成台灣的活建築博物館,當年許多傑出的日本年輕建築師在本國無法發揮,便來殖民地台灣施展抱負,反而留下了許多經典作品。

輯2 再現?? 赤崁、武廟周邊-再現鄭氏王朝時期庶民風華

赤崁樓一帶是明鄭、清朝時的政經中心,廣安宮一帶的石舂臼、新美街、國華街等,都有著聽不完的故事和許多家至今仍堅持遵古製法的美食小吃,傳統民俗技藝的商家更是為數不少。

輯3 徐行?? 城南、大南門? 鬧中取靜,適合款款行慢慢走的台南大南門

大南門一帶是鬧中取靜的好所在也有許多在地人才知的美食店家,魚夫也一併畫成了一張款款行的私地圖和大家分享。

輯4 花香 城東、城北

「知事府」是日人治台始政後最早期的公共建築之一。一八九四年甲午戰爭(日方稱:「日清戰爭」),台灣被「祖國」割讓給日本,雖然反抗行動烽火四起,最終還是無可奈何的接受外族的統治,這個所謂的美麗島,其實從施琅打敗鄭氏王朝後,清廷從來沒有想要回這塊李鴻章所言的「鳥不語、花不香;男無情,女無義」的丸泥之地……

輯5 退隱?? 安平? 不足為外人道也的桃花源

安平古堡是台南著名的觀光景點,又稱「紅毛城」,這一帶也是鐵馬族的最愛,踩車來到這裡,尤其在?凰花開的季節裡,景色最是怡人。

輯6 出城去?

台南的小吃太豐盛了,走走停停,老是聞香下馬。其實台南人心中有兩張美食地圖,一是招待來客,講究氛圍或圖個便利,另一則為在地人輕車熟路常去光顧的店家,魚夫花費了許多時間,在前輩和朋友們的引領下才慢慢的拼出這張「美食私地圖」。

★書籍重點

你的過去我來不及參與,

但未來我可想奉陪到底!

魚夫再次帶您深入認識台南風情

魚夫為了樂活而移民台南後,除了漫畫之外,又開始畫起所見所聞。款款行、慢慢活,想怎麼畫,就怎麼畫。這才發現原來每當創作完成時,都有一種幸福的感覺。而這就是魚夫在台南的「輕幸福」。幸福也不必然是成就豐功偉業,小小的感動就能心滿意足了。

繪畫較其他藝術形式更能直接表達出真情,一筆一畫都是作者心血的結晶,魚夫將畫作集結出版,再加上些許生活上的詮釋,都是為了想和您分享這樣樂居台南的「輕幸福」。

本書以六張私房大地圖、眾多台南老建築及美食小吃手繪圖,加上親自拍攝與剪輯的影片(掃瞄書中各篇的QR Code即可連結),帶您遊歷《移民台南》裡未提及的五十八家美食、用品店。

而這次更增加了台南市內各處知名的建築與古蹟,並詳加解說其來由與建築風格。在品嘗美食之餘,也藉由魚夫的眼睛與足跡,帶您領略台南獨特的古樸風土與民情。

★專文推薦

賴清德? 台南市長

陳宗彥? 台南市政府民政局局長

葉澤山? 台南市政府文化局局長

陳俊安? 台南市政府觀光旅遊局局長

趙卿惠? 台南市政府新聞及國際關係處處長

陳聰徒? 富立建設總監

★幸福推薦

沈方正? 老爺酒店集團執行長

管國霖? 花旗台灣商業銀行董事長

李銘輝? 政大書城創辦人

張政源? 台南市政府交通局局長

李昂? 作家

許文龍? 奇美文化基金會董事長

呂理政? 國立臺灣歷史博物館館長

魏德聖? 導演

陳郁秀? 前文建會主委

黃崑虎? 台灣之友會總會長

陳健章? 府都建設董事長

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作者簡介

魚夫

漫畫家、評論家、電視台總監、名節目主持人、動畫公司老闆、大學教授。

在將屆半百之年自求隱退,毅然決然離開台北,移民台南,開始樂活人生,尋找新生命。

政治大學科技管理研究所碩士、交通大學建築研究所博士班。

自一九八二年至二??四年曾任職報紙、廣播、電視台等媒體,現為弘光科技大學特聘教授。

魚夫Facebook專頁:www.facebook.com/yufufans。






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